domingo, mayo 27, 2007

Hogar dulce hogar BOM (I)



Este es el primer bloque mensual de Home Sweet home, esa colección que me envían de Australia todos los meses.. Y está "casi" listo, y digo casi, porque habría que lavarlo para quitar las líneas de rotulador soluble al agua, con las que trasladé el dibujo sobre la tela, y habría que darle también un "plachaillo" que está de pena... pero si tengo que esperar a hacer eso para colgar la foto.... No digo nada... je, je...

martes, mayo 15, 2007

Tarta de fresas



Esta receta la ha puesto Rosal en el cafetito (un día investigaré como se ponen los vínculos, ahora estoy demasiado ocupada.. lo siento, lo siento...).. Ella la encontró en Fiordizucca.. ¿Quien podía resistirse?... Es muy fácil, y está muy rica y el bizcocho tiene una textura muy ligera... Como hace calor la he acompañado con una "quenelle" (parece que entiendo y todo de cocina, je, je) de helado de chocolate y nata.. A mi gente les ha encantado y yo, como no soy muy de dulce, he metido la cuchara en el plato de mi hija... Gracias Rosalisabel... Venga decidme como quereis el café.. Ahi va la receta.

Tarta de Fresas.- Ingredientes:
150 grs de harina
120 ml de leche
90 grs de mantequilla
2 huevos pequeños
100 grs de azúcar
10 grs de levadurauna
pizca de canela
300 grs de fresas.

Poner en el vaso de la Th. el azúcar y los huevos, 5 min. V 3,5. con la mariposa. Añadir la leche y la mantequilla derretida batir 30 seg. a V 1,5. Poner la harina mezclada con levadura y la canela mezclar 5 seg. V2. Sacar del vaso y mezclarle suavemente las fresas a trocitos. Hornear 30 min. a 200º vigilando que no se dore demasiado, solo un poco tostadito.

Yo sólo he cambiado los 90 grms de mantequilla por 70 grms de aceite. Cuando la metí en el horno lo bajé a 180º. Estuvo media hora exacta.

jueves, mayo 10, 2007

Hogar, dulce hogar


Estoy encantada con esta suscripción mensual de Australia. Es de Honeysuckle Cottage y acabo de recibir el tercer bloque, cada bloque lleva una casita distinta.. Son la mar de divertidos y fáciles de hacer, además como lo vas "entremetiendo" con otros quehaceres, se hacen sin sentir... Al final me va a quedar una colcha "diviiiiinaaaaaa" eso si, dentro de ocho o nueve meses mas o menos que será cuando finalice la suscripción... pero, como no tengo "bulla"... pues mientras a disfrutar y a esperar, mes a mes, la llamada del cartero.